儿童简笔画豆沙粽子的做法,儿童简笔画豆沙粽子的做法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童简笔画豆沙粽子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童简笔画豆沙粽子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆沙粽子的详细做法，豆沙粽子怎么做的？
2. 豆沙蛋黄粽子的做法和包法？
3. 豆沙馅粽子的做法？

豆沙粽子的详细做法，豆沙粽子怎么做的？

豆沙粽子的做法是比较复杂的，需要切实掌握技巧和步骤，所以较为繁琐。
豆沙粽子需要用糯米和豆沙一起包裹，需要精心选材，煮熟的糯米不能太干也不能太稀，还需要在包裹的时候掌握好豆沙和糯米的比例，否则就会影响口感。
另外，豆沙粽子需要考虑到口感和形状，如果包裹的过程中没有合理地控制糯米和豆沙的比例，最后会导致口感不佳或者形状不美观。
因此，想要做出美味的豆沙粽子，需要细心、耐心和一定的技巧。

食材清单

糯米 1000g 、 中粮金盈十二谷米伴侣 100g 、 粽叶 50张 、 红枣 20个 、 红豆沙或是蜜豆 300g

烹饪步骤

步骤1/14

将需要的材料备齐，红枣呢建议去下核，或用蜜枣，红豆沙呢提前搓好冷冻，方便包

步骤2/14

糯米单独用热水淘洗干净，沥干水分放置半小时再使用。取一半的糯米混入十二谷米

步骤3/14

1. 圆粒糯米清洗两遍，用凉水泡透再用；红豆沙我用的现成的，也可以自己炒，只要不嫌累；干粽叶清洗两遍，用凉水浸泡3个小时左右，叶片才会柔软而且有弹性；剪刀、小绳、高压锅也一并准备好；

2. 取两片叶子，头尾交错着叠在一起，将头部的硬梗和尾部的叶尖剪掉；

3. 两边向中间围成一个漏斗型；

4. 看一下底部，是折叠的，这样才不会漏米；

5. 舀一勺糯米，再舀一勺豆沙；

6. 再用糯米将空余处填满，用勺子稍微按压一下更瓷实；

7. 拇指和食指捏住顶部宽处，向内稍微挤一下，形成两个小耳朵，离自己近的这个角尽可能形成一个尖角；

8. 将叶片折下来，盖住米，并用手捋成三角形，两边多余的叶片向下折，形成一个盖子；

9. 将多出的叶子向左折起来；

10. 从顶部看，一个等边三角形，而且很平整；

豆沙蛋黄粽子的做法和包法？

步骤 1

糯米、红豆、绿豆洗净用水泡3－4小时。

步骤 2

花生分开另泡，因为我包的是三种馅儿的，如果只是包一种八宝的话，就可以把糯米、红豆、绿豆和花生一起泡哦！

步骤 3

红枣泡30分钟，去核。

步骤 4

豆沙馅粽子的做法？

制作方法

1.将糯米洗净，用水浸泡3～4个小时；控水；用开水将苇叶煮透，再用冷水冲洗干净；用清水将马莲草泡软。

2.将苇叶3～4片(窄的用4～5片)一叶搭一叶地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些湿米放入，再放上豆沙馅，再抓一些湿米放入，然后再抓些湿米添平，把叶子包裹起来，包严包密，用马莲草捆好，即成粽子生坯。

3.把粽子生坯放锅中，加水2.5～3千克(水量要多，必须淹没粽子)。用重物压住，不能让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮2～3个小时，即可成熟。

4.食时，解开草绳、苇叶，蘸白糖。

产品特点 粘糯软甜，清香味浓。

  首先选取饱满的红豆洗净，加2倍的水入锅，加一片陈皮，陈皮有消食的作用，又是一味香料，煮1个小时左右，煮到红豆脱皮。

    捞出陈皮，把煮烂的红豆，放入料理机，打成泥状。

锅里放适量熟猪油，加入豆沙炒制，素油也可以，不过猪油与豆沙是黄金组合，炒出的豆沙特别香。要起锅时加适量白糖，和桂花。豆沙馅就制作完成了。

   粽叶有两种，一种是江芦苇叶，一种是竹叶，都要洗净用开水烫一下，使其柔软。糯米提前淘洗，用水浸泡一夜。

接下来就是包粽子，先用2片叶子，卷成一个斗状，放入一部分糯米，再舀两勺豆沙，然后再用糯米覆盖住，包好用绳子扎紧。

裹好的粽子，放入锅内水没过粽子，大火煮开，小火焖3到4个小时，中途要加两次水。

吃不完的粽子要放冰箱冷藏，糯米难以消化，豆沙粽子是高油，高糖，高热量的食品，老人和孩子不能一次性吃太多，以免消化不良。

到此，以上就是小编对于儿童简笔画豆沙粽子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童简笔画豆沙粽子的做法的3点解答对大家有用。

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